A Zurich, les robots vous livrent votre repas à la maison

Zurich devient un laboratoire vivant de la robotique urbaine : depuis le 21 août 2025, Just Eat teste un système inédit de livraison de repas à domicile par robot.

Paolo Garoscio
By Paolo Garoscio Published on 25 août 2025 6h30
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livraison-repas-robot-zurich-just-eat-test - © Economie Matin
26%La livraison de repas représente environ 26 % du chiffre d'affaires des restaurants indépendants en France.

Le 21 août 2025, Just Eat a lancé à Zurich une expérimentation de livraison de repas par robot, en partenariat avec RIVR, spin-off de l’ETH Zurich. Cette phase pilote, menée dans le quartier d’Oerlikon, doit démontrer l’efficacité de la « Physical AI » appliquée aux services de restauration à domicile. Avec ses roues et ses pattes mécaniques, le robot vise à transformer la logistique des repas dans les villes européennes.

Zurich s’associe à Just Eat pour la livraison par robot de repas à domicile

À Zurich, Just Eat a déployé ses premiers robot de livraison de repas directement dans les rues. Selon le Corriere della Sera, six robot ont commencé à circuler, chacun équipé de caméras et de capteurs pour garantir la sécurité des piétons. L’expérimentation repose sur un accord stratégique entre Just Eat et RIVR, une entreprise suisse spécialisée dans la robotique mobile et issue de l’ETH Zurich.

Le dispositif combine roues et pattes mécaniques, une innovation qui permet de franchir des trottoirs, d’escalader de petites marches ou d’éviter des obstacles urbains tels que vélos, poubelles ou zones herbeuses. « Notre collaboration avec Just Eat Takeway est une fenêtre sur un futur où l’automatisation s’immisce naturellement dans nos villes », a affirmé Marko Bjelonic, PDG de RIVR.

Comment fonctionne ce nouveau robot de livraison de repas

Conçu pour affronter la pluie, la neige, le vent ou même la chaleur, le robot de livraison se déplace à environ 15 km/h et transporte jusqu’à 40 litres de repas dans un compartiment doté d’une cloison anti-renversement, explique le communiqué de presse. Chaque parcours est supervisé en temps réel depuis un centre de contrôle, avec possibilité d’arrêt d’urgence automatique ou déclenché à distance. Le processus imite celui d’un coursier classique : le restaurateur place la commande dans le robot, puis le client reçoit une notification et déverrouille le compartiment pour récupérer son repas. Durant les 30 premiers jours, chaque livraison est observée sur le terrain par des opérateurs avant un passage à une supervision à distance.

Si l’expérimentation à Zurich suscite une forte curiosité, Just Eat insiste sur le fait que la livraison traditionnelle reste au cœur de son modèle. L’entreprise considère toutefois ces robot comme des « team players », des éléments destinés à renforcer et élargir son réseau logistique.

Cette approche répond à un double objectif : optimiser la livraison de repas dans les zones urbaines denses et préparer une extension européenne de la technologie. Selon Euronews, Zurich constitue le premier terrain d’essai avant un déploiement dans d’autres villes du continent.

Paolo Garoscio

Rédacteur en chef adjoint. Après son Master de Philosophie, il s'est tourné vers la communication et le journalisme. Il rejoint l'équipe d'EconomieMatin en 2013.   Suivez-le sur Twitter : @PaoloGaroscio

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