Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Alerte au consommateur : rappel de miel de fleurs bio de La Fourche pour risque sanitaire

Alerte au consommateur : rappel de miel de fleurs bio de La Fourche pour
risque sanitaire
Le 25 juillet 2025, La Fourche a annoncé un rappel de son produit "Miel de
Fleurs Origine France Bio". En effet, un taux élevé de HMF
(hydroxyméthylfurfural) a été détecté, excédant la limite réglementaire et
présentant un risque potentiel pour les consommateurs.
Détails du produit affecté
Le produit concerné est le "Miel de Fleurs Origine France Bio" sous la marque
La Fourche, conditionné en bocal de verre de 500g avec le GTIN 3760324845981
et appartenant au lot expirable jusqu'au 07/04/2027. Il a été commercialisé du
27 avril 2025 au 1er juillet 2025, exclusivement en France par le distributeur
La Fourche.
Motif du rappel et risques sanitaires
Le rappel est dû à la concentration élevée de HMF. Bien que décrit comme un
"autre risque" potentiel, un excès de HMF dans le miel peut indiquer une
altération du produit, posant des incertitudes quant à sa sécurité pour la
santé.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs sont priés de cesser immédiatement toute consommation de ce
miel. Il est conseillé de détruire le produit ou de contacter le service
consommateur pour obtenir un remboursement.
Procédure de remboursement
Le produit peut être remboursé via le point de vente initial. Pour plus
d'informations ou des questions supplémentaires, les consommateurs sont
encouragés à visiter le site officiel des rappels à
rappel.conso.gouv.fr.
La procédure de rappel est en vigueur jusqu'au 29 août 2025. Les consommateurs
sont invités à partager cette alerte avec leur entourage pour garantir une
large diffusion de l'information et prévenir tout risque sanitaire.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.
