Inflation en décembre 2025 : l’énergie baisse, pas l’alimentation

L’inflation poursuit sa décrue en France à la fin de l’année 2025. En décembre, la hausse des prix ralentit nettement, portée par la chute de l’énergie, tandis que l’alimentation et les services continuent de peser sur la consommation et l’équilibre économique des ménages.

Paolo Garoscio
By Paolo Garoscio Published on 7 janvier 2026 6h31
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Inflation en décembre 2025 : l’énergie baisse, pas l’alimentation - © Economie Matin
6,8%Les prix de l'énergie ont chuté de 6,8% sur un an en décembre 2025.

En France, l’inflation s’établit à 0,8 % sur un an en décembre 2025, confirmant un mouvement de reflux amorcé plusieurs mois plus tôt. Derrière ce chiffre global, la dynamique des prix reste contrastée. Si l’énergie tire l’indice vers le bas, d’autres postes clés de consommation entretiennent une pression persistante sur le pouvoir d’achat, dans un contexte économique encore marqué par l’incertitude.

Inflation en décembre 2025 en France : un ralentissement global mais encore fragile

L’inflation annuelle recule à 0,8 % en décembre 2025, après 0,9 % en novembre et 0,9 % en octobre, prolongeant une tendance baissière engagée à l’automne. Quelques mois plus tôt, la France affichait encore 1,2 % en septembre, et 1,0 % en juillet et en juin. Cette trajectoire illustre un net essoufflement de la hausse des prix, sans toutefois signifier un retour à la stabilité d’avant-crise. Le ralentissement est réel, mais il demeure progressif et inégal.

Sur le plan mensuel, l’inflation progresse néanmoins de 0,1 % en décembre, après une baisse de 0,2 % en novembre. Ce rebond, essentiellement saisonnier, reflète la remontée de certains prix de services en fin d’année. Il rappelle que la consommation reste exposée à des ajustements ponctuels, malgré la tendance annuelle favorable.

Le pétrole chute, les prix de l’alimentation augmentent

Le recul de l’inflation s’explique avant tout par l’évolution de l’énergie. En décembre 2025, les prix énergétiques chutent de 6,8 % sur un an, après –5,6 % en novembre. Cette baisse marquée, notamment liée aux produits pétroliers, constitue le principal facteur de désinflation. Elle allège sensiblement certaines dépenses contraintes et modère la hausse globale des prix observée en France à la fin de l’année.

À l’inverse, l’alimentation continue d’alimenter l’inflation. Les prix alimentaires augmentent de 1,7 % sur un an en décembre 2025, contre 1,4 % en novembre. Dans le détail, les produits frais reculent encore, mais plus faiblement, à –0,4 %, tandis que les autres produits alimentaires progressent de 2,0 %. Cette évolution pèse directement sur la consommation courante, limite l’effet bénéfique de la baisse de l’énergie et entretient le sentiment d’une hausse persistante du coût de la vie pour une partie des ménages.

Hausse des prix du tabac et des services

Les services restent un pilier de l’inflation française. En décembre 2025, leurs prix augmentent de 2,2 % sur un an, un rythme inchangé par rapport aux mois précédents. Ce poste, structurellement moins sensible aux cycles conjoncturels, continue de soutenir l’inflation sous-jacente. Le tabac évolue sur une trajectoire similaire, avec une hausse annuelle de 4,1 %, stable sur un mois.

En données harmonisées, l’inflation atteint 0,7 % sur un an en décembre 2025, après 0,8 % en novembre, plaçant la France parmi les pays les moins inflationnistes de la zone euro. Sur un mois, l’indice progresse également de 0,1 %. Cette position relative favorable ne signifie toutefois pas la fin des tensions. Elle souligne plutôt une économie à deux vitesses, où la désinflation globale cohabite avec des hausses persistantes sur certains postes clés de consommation.

Paolo Garoscio

Rédacteur en chef adjoint. Après son Master de Philosophie, il s'est tourné vers la communication et le journalisme. Il rejoint l'équipe d'EconomieMatin en 2013.   Suivez-le sur Twitter : @PaoloGaroscio

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