Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de Maquereaux Chez Carrefour L’Haÿ-les-Roses : Alerte à l’Histamine
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Published on 25 août 2025 17h19
Alerte sécurité alimentaire : rappel urgent du maquereau entier Carrefour
Une série d'alertes a été émise concernant la consommation de maquereaux
vendus par Carrefour L'Haÿ-les-Roses, en raison d'un taux d'histamine
dangereusement élevé, pouvant entraîner des risques significatifs pour la
santé.
Rappel produit : détails et points de vente concernés
Carrefour L'Haÿ-les-Roses a récemment émis un rappel de lot de maquereaux
entiers vendus entre le 31 juillet 2025 et le 6 août 2025. Ce produit,
disponible uniquement au rayon marée et vendu en vrac, ne porte pas de marque
spécifique.
Le rappel ne concerne que les maquereaux entiers vendus chez Carrefour L'Haÿ-
les-Roses, dans le département des Hauts-de-Seine. Vérifiez bien l'origine des
produits que vous avez pu acheter dans ce point de vente durant la période
mentionnée.
Risque pour la santé lié au rappel produit
Le taux d'histamine détecté dans ce poisson dépasse les 200 mg/kg, rendant sa
consommation dangereuse. L'ingestion de cette toxine endogène peut provoquer
une toxi-infection alimentaire qui se manifeste par des rougeurs du visage,
des maux de tête, une sensation de chaleur, et des symptômes digestifs tels
que des nausées ou des diarrhées. Les personnes avec un terrain allergique
risquent également des troubles respiratoires sévères.
Instructions pour les consommateurs
Il est impératif de ne plus consommer les maquereaux concernés. Les clients
doivent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement
directement. En cas de symptômes, une consultation médicale immédiate est
recommandée.
Modalités de compensation et informations complémentaires
Le produit peut être retourné pour remboursement jusqu'au 12 septembre 2025.
Pour davantage d'informations, contactez le 0805908070, ou visitez le site
officiel des rappels de produits pour plus de détails.
Cette mesure vise à protéger la santé des consommateurs, et nous conseillons
vivement à tous ceux qui auraient acheté ce produit de prendre les précautions
nécessaires.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.