Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de produit : attention aux filets de maquereau à forte teneur en histamine
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Published on 31 juillet 2025 14h52
Rappel produit : Attention aux filets de maquereau à forte teneur en
histamine
Dinan , le 31 juillet 2025 – Un rappel important concernant des filets de
maquereau sous skin vendus sans marque a été annoncé par les centres E.
Leclerc de Dinan et Lanvallay. Ce rappel est motivé par des risques
significatifs pour la santé liés à un taux élevé d'histamine dans ces
produits.
Détails du produit concerné
Le produit affecté par ce rappel est le Filet de maquereau sous skin ,
sans marque, emballé le 24 juillet 2025 et ayant une date limite de
consommation fixée au 3 août 2025. Les articles étaient disponibles à la vente
du 24 juillet au 31 juillet 2025 dans les hypermarchés Leclerc de Dinan et
Leclerc Express de Lanvallay.
Motif et risques pour la santé
Ce rappel a été initié en raison d’un taux d’histamine trop élevé détecté dans
les poissons concernés. La consommation de produits avec des quantités élevées
d'histamine peut provoquer des toxines endogènes menant à des réactions
allergiques immédiates. Les symptômes observés incluent des rougeurs, des
gonflements faciaux, des maux de tête, des sensations de chaleur, des
malaises, ainsi que des troubles digestifs comme des nausées, vomissements et
diarrhées. Les personnes avec un terrain allergique peuvent être sujettes à
des troubles respiratoires aigus et doivent éviter absolument ces produits. En
cas de symptômes, il est conseillé de consulter le service des urgences.
Recommandations pour les consommateurs
Il est fortement recommandé aux consommateurs de ne pas consommer ces produits
et de les rapporter au point de vente pour un remboursement. La procédure de
rappel expire le 17 août 2025. Pour toute question ou information
complémentaire, vous pouvez contacter le 02 96 87 67 67.
Il est crucial de diffuser cette information parmi votre entourage pour éviter
tout risque sanitaire. Retrouvez tous les détails des rappels sur le site
officiel : https://rappel.conso.gouv.fr.
Veillons ensemble à notre sécurité alimentaire en restant vigilants face à ces
notifications de rappel.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.