Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de produit : saucisses de volailles aux herbes potentiellement dangereuses
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Published on 12 août 2025 9h16
Rappel de produit : saucisses de volailles aux herbes à problèmes
Un risque pour votre santé est attaché à la consommation des barquettes de 6
saucisses de volailles aux herbes, crues, de la marque Le Gaulois, en raison
de la présence de salmonella. Voici ce que vous devez savoir.
Produit concerné et détails
La marque Le Gaulois procède au rappel de barquettes de 6 saucisses de
volailles aux herbes, crues, en raison d'une contamination bactérienne. Les
références spécifiques de ce produit incluent le GTIN 3266980194840 et le
numéro de lot 9775000217, avec une date limite de consommation au 19 août
2025. Ces saucisses sont commercialisées sous atmosphère protectrice et ont
été vendues du 5 au 7 août 2025 dans toute la France.
Période et lieux de vente
Le produit rappelé a été distribué à l'échelle nationale en France dans les
enseignes partenaires dès le début de sa commercialisation le 5 août dernier.
Motif du rappel et risques associés
La présence de bactéries salmonella a été détectée, ce qui peut provoquer une
salmonellose. Cette toxi-infection alimentaire se manifeste par des symptômes
gastro-intestinaux comme la diarrhée, les vomissements, accompagnés de fièvre
et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72
heures après l'ingestion. Les jeunes enfants, femmes enceintes, personnes
âgées, et ceux avec un système immunitaire affaibli sont particulièrement à
risque.
Recommandations aux consommateurs
Les consommateurs sont priés de ne pas consommer ces saucisses et de les
détruire. En cas de symptômes après consommation, il est important de
consulter un médecin. Une cuisson à cœur des produits, à plus de 65°C, peut
détruire la bactérie, en prévenant les effets néfastes.
Remboursement et contact
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement pour ces produits. Pour
toute question, veuillez consulter le site rappel.conso.gouv.fr ou contacter
votre point de vente pour plus d'informations. La date limite pour ce rappel
est fixée au lundi 25 août 2025.
Ce rappel est une mesure préventive visant à garantir votre sécurité. Vérifiez
vos achats et prenez soin de partager cette information avec votre entourage
pour éviter tout risque sanitaire additionnel.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.