Alerte produits dangereux : rappel de maquereau fumé pour risque de

botulisme

Les autorités sanitaires ont émis un rappel urgent concernant le maquereau
fumé suite à une contamination dangereuse. Ce rappel, portant sur tous les
lots commercialisés sous diverses marques, implique des risques majeurs pour
la santé publique.

Produit concerné par le rappel

Le rappel s'applique à tout maquereau fumé, indépendamment de la marque ou du
lot. Ces produits ont été mis en vente entre le 1er janvier 2024 et le 28 mai
2025. Les consommateurs peuvent avoir acheté ces articles dans plusieurs
points de vente à Paris (75), Seine-et-Marne (77), et Seine-Saint-Denis (93),
notamment dans des établissements comme Gomon Exotique et Marché Ivoire Frais.

Motif et risques sanitaires

Le maquereau concerné a été fabriqué dans un atelier clandestin, sans
contrôles adéquats de sécurité, exposant ainsi les consommateurs à Clostridium
botulinum, la bactérie responsable du botulisme. Cette intoxication se
manifeste par des symptômes neurologiques graves tels que vision floue,
troubles de la parole et faiblesse musculaire, et peut être mortelle.

Recommandations pour les consommateurs

Il est primordial de ne pas consommer ces produits. Les autorités conseillent
de les jeter immédiatement. Si vous présentez des symptômes évoquant un
botulisme après ingestion, consultez un médecin sans délai. Pour des conseils
supplémentaires, rendez-vous sur le site officiel des rappels de
produits.

Compensation et informations supplémentaires

Les modalités de compensation sont disponibles sur les plateformes
d’information sur les rappels de produits. Pour toute question ou pour plus
d'informations sur ce rappel, contactez les services compétents via les
plateformes officielles mentionnées ci-dessus.

La procédure de rappel est en vigueur jusqu'au 31 mai 2025. Restez vigilant et
suivez ces recommandations pour assurer votre sécurité et celle de vos
proches.

Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF

Lien vers la fiche de rappel