Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Alerte sanitaire : rappel des lardons nature Saint Alby pour risque de salmonellose
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Published on 21 mai 2025 15h29
Alerte sanitaire : rappel des lardons nature Saint Alby pour risque de
salmonellose
Récemment, un rappel a été annoncé concernant les lardons nature 180g de la
marque Saint Alby en raison de la détection de salmonelle, une bactérie
dangereuse en cas de consommation sans cuisson adéquate. Ce rappel concerne
les produits avec le GTIN 3276230028696, lot n°7248208, et une date limite de
consommation au 25 juin 2025.
Motif du rappel et risques sanitaires
La présence de salmonelle dans ces lardons représente un risque important,
pouvant entraîner des toxi-infections alimentaires. Les symptômes incluent des
troubles gastro-intestinaux tels que vomissements, diarrhée, fièvre et maux de
tête, apparaissant généralement entre 6 et 72 heures après ingestion.
Recommandations aux consommateurs
Il est recommandé de ne pas consommer le produit et de le rapporter en magasin
pour un remboursement. En cas de symptômes, une consultation médicale est
conseillée. Pour détruire la bactérie, une cuisson complète à au moins 65 °C
est nécessaire pour les cas de produits similaires (œufs durs, viandes de
volaille, etc.).
Détails pratiques et contacts
Le remboursement des produits est assuré en point de vente. Pour plus
d'informations, un numéro de contact a été mis à disposition : 0080054355435.
La procédure de rappel sera ouverte jusqu'au 4 juin 2025.
Portez attention aux alertes produits sur le site
rappel.conso.gouv.fr pour garantir votre
sécurité.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.