Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de produit : attention à la contamination par Salmonella dans la pâte à pizza fraîche de Cérélia
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Published on 23 juillet 2025 13h22
Rappel de produit : Attention à la contamination par Salmonella dans la pâte
à pizza fraîche de Cérélia
Face à un risque sanitaire majeur, la marque Cérélia a initié un rappel de ses
pâtons de pâte à pizza fraîche (2x220g), en raison d'une contamination
détectée par la bactérie Salmonella. Ce rappel est une mesure préventive pour
la santé publique.
Détails du produit concerné
Le produit en question se distingue par ses références spécifiques : il est
sans marque, avec un GTIN de 3392590204928, et le lot concerné est le numéro
78PM228/7198H. Le conditionnement comprend deux sachets sous vide en film
plastique, vendu du 10 juillet 2025 au 6 août 2025. Les points de vente
impactés incluent les enseignes METRO et CARREFOUR couvrant toute la France.
Risque de contamination par Salmonella
Le problème réside dans la détection de salmonelles dans le lot de farine
utilisée pour fabriquer cette pâte, ce qui expose les consommateurs à un
risque de salmonellose. Les symptômes typiques d'intoxication alimentaire
incluent des troubles gastro-intestinaux sévères, tels que diarrhée et
vomissements, accompagnés parfois de fièvre et de maux de tête, se manifestant
dans les 6 à 72 heures après ingestion.
Recommandations pour les consommateurs
À titre de précaution, les consommateurs sont priés de ne plus consommer ce
produit et de le détruire immédiatement. Dans le cas de symptômes après
ingestion, une consultation médicale est fortement conseillée. La cuisson
adéquate (au moins à 65°C à cœur) peut neutraliser la bactérie.
Procédure de rappel et remboursement
Le rappel s'étend jusqu'au jeudi 7 août 2025. Pour obtenir un remboursement ou
toute autre compensation, il est recommandé de se référer aux informations
complémentaires disponibles sur le site officiel :
https://rappel.conso.gouv.fr.
Importance de la vigilance collective
Cet appel à la vigilance doit être partagé largement pour prévenir tout risque
supplémentaire, tandis que l'accent est mis sur la sécurité sanitaire
collective.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.