Réancrer la consommation dans les territoires : une urgence politique pour les villes de demain
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À l’heure où les crises écologique, sociale et économique s’accumulent, une évidence s’impose : nos modèles de consommation ne sont plus soutenables. Dans de nombreuses villes françaises, les rideaux baissés sont devenus familiers. Boulangeries, librairies, cafés…