Changement climatique : comment éviter la catastrophes agricole ?

Les changements climatiques ont des impacts sur la production alimentaire et agricole, et environ un quart de la population mondiale en dépend. La réduction des émissions de gaz à effet de serre et des pratiques agricoles durables peut être des solutions pour relever les défis posés.

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Par Rédaction Publié le 22 juin 2023 à 19h15
changement
25 %de la population mondiale dépend de l'agriculture pour sa survie

Les défis climatiques auxquels sont confrontés les secteurs de la production alimentaire et agricole

Les changements climatiques ont un impact significatif sur l'agriculture et la production alimentaire, étant donné que 25 % de la population mondiale dépend de l'agriculture pour sa survie. Les effets du changement climatique devraient entraîner une augmentation de la température moyenne mondiale de 1,5 à 5,3°C d'ici le milieu du siècle.

Les cultures de riz, de blé et de maïs représentent environ la moitié de la consommation alimentaire humaine mondiale, et le maïs est la culture la plus importante pour l'alimentation animale. Cependant, les récoltes de maïs, de blé et de riz ont été affectées par les changements climatiques, entraînant une baisse de la production et une augmentation des prix.

Les émissions de gaz à effet de serre provenant de l'agriculture sont responsables d'environ 14 % des émissions totales de gaz à effet de serre dans le monde. Toutefois, les pratiques agricoles durables, telles que la conservation des sols et la réduction de l'utilisation des engrais, peuvent contribuer à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Des adaptations agricoles pour relever les défis du changement climatique

Des adaptations agricoles peuvent aider à surmonter les obstacles posés par les changements climatiques, tels que l'utilisation de cultures résilientes ou l'amélioration de l'irrigation. Les cultures résilientes, telles que le sorgho et le mil, sont plus résistantes aux conditions météorologiques extrêmes telles que la sécheresse ou les inondations.

L'amélioration de l'irrigation peut également aider à accroître la production de cultures. Les systèmes d'irrigation modernes tels que l'irrigation goutte à goutte ou la micro-irrigation sont plus efficaces et économiques dans l'utilisation de l'eau que les méthodes traditionnelles d'irrigation par aspersion.

La réduction de la déforestation et l'amélioration de la gestion forestière

La réduction de la déforestation et l'amélioration de la gestion forestière peuvent également jouer un rôle important dans la lutte contre les changements climatiques. Les forêts peuvent absorber le dioxyde de carbone de l'atmosphère, contribuant ainsi à la réduction des émissions de gaz à effet de serre. De plus, la forêt peut être utilisée pour l'agroforesterie, une pratique agricole durable qui implique la culture d'arbres et de cultures sur la même parcelle.

Le changement climatique a un impact sur l'agriculture et la production alimentaire. Les récoltes de cultures telles que le riz, le blé et le maïs ont diminué en raison des changements climatiques, entraînant une augmentation des prix. Les pratiques agricoles durables telles que la conservation des sols et l'amélioration de l'irrigation peuvent aider à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Les adaptations agricoles telles que les cultures résilientes et l'amélioration de l'irrigation peuvent également aider à surmonter les défis du changement climatique.

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