Commerce équitable : une forte augmentation, malgré la crise

Un secteur résilient face à l'adversité économique

Le commerce équitable en France a prouvé une fois de plus sa résilience en 2023, enregistrant une croissance de 4% des ventes malgré une consommation générale en baisse. Max Havelaar, leader de ce secteur, a annoncé un chiffre d'affaires impressionnant de 1,32 milliard d'euros pour les produits labellisés Fairtrade/Max Havelaar. Cette performance est remarquable compte tenu de la crise agricole persistante et de l'inflation qui érode le pouvoir d'achat des Français.

Les produits tels que le chocolat et les boissons chocolatées ont vu leurs ventes augmenter respectivement de 15% et 40%. Les produits de base comme les bananes équitables et les pâtes ont également connu une croissance solide, avec une augmentation de 11% pour les bananes et 26% pour les pâtes. En revanche, le café a subi une légère baisse de 3%, malgré une augmentation générale de plus de 21% depuis 2019. Cette baisse est compensée par un ajustement à la hausse du prix minimum garanti pour les caféiculteurs, passant de 1,40 à 1,80 US/livre, afin d'assurer une rémunération équitable.

Les Français et leur soutien au commerce équitable

Selon une enquête réalisée par OpinionWay, 86% des Français approuvent les mécanismes de prix plancher imposés par le commerce équitable, une approche qui garantit une rémunération minimale pour les agriculteurs. Ce fort soutien public est également visible dans leur approbation de 89% pour l'affichage explicite de la « juste rémunération » sur les produits. Blaise Desbordes, directeur général de Max Havelaar France, souligne l'importance de ces résultats : « Depuis 30 ans, le commerce équitable met en œuvre des prix minimum garantis qui sont adoptés de façon volontaire par agriculteurs et entreprises. » Cette initiative reflète clairement le désir des Français de voir les agriculteurs correctement rémunérés et respectés.

Un avenir équitable pour l'agriculture française

L'impact du commerce équitable dépasse les frontières des marchés internationaux, s'étendant désormais à l'agriculture française. En témoigne le lancement par Max Havelaar France d'une brique de lait local et équitable en collaboration avec des acteurs régionaux comme YéO frais et l'association des éleveurs de La Brique Rose. Cette expansion illustre la volonté de l'ONG de répondre aux besoins des agriculteurs locaux tout en conservant les principes du commerce équitable.

De plus, Max Havelaar joue un rôle de facilitateur entre les collectivités et les producteurs pour leur garantir une juste rémunération. Leur initiative Fairtile, qui vise à soutenir la commande publique équitable, en est un exemple marquant. Blaise Desbordes ajoute : « Notre ambition avec l'appui des territoires serait de ne plus voir aucun agriculteur rémunéré en dessous de 1,5 SMIC, soit plus de 2 000 € net. »