Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Alerte : rappel de barracuda fumé en France pour risque de botulisme avéré
By
Published on 7 mai 2025 15h38
Alerte : rappel de barracuda fumé en France, risque de botulisme avéré
Dans le cadre d'une vigilance sanitaire impérative, un rappel a été lancé
concernant le barracuda fumé distribué sous toutes marques en raison d'une
contamination possible par Clostridium botulinum , l'agent responsable du
botulisme. Ce rappel s'adresse spécifiquement aux consommateurs des
départements de Paris, Seine-et-Marne, et Seine-Saint-Denis.
Produits concernés par le rappel
L'intégralité des lots de barracuda fumé, commercialisés entre le 1er janvier
2024 et le 28 avril 2025, est concernée. Les supermarchés impliqués sont
notamment Marché Ivoire Frais et TMF Service Ivoire en Seine-Saint-Denis,
ainsi que Gomon Exotique, Au Grand Marché de Dabou, et Marché d’Adjamé à
Paris. À Seine-et-Marne, Chez Tarek figure parmi les enseignes concernées.
Raisons du rappel produit
Le rappel est motivé par la fabrication clandestine de ces produits dans un
atelier non conforme aux réglementations sanitaires, ce qui a conduit à la
présence de contaminants chimiques et de Clostridium botulinum.
L'intoxication au botulisme, bien que rare, est sévère et se manifeste par des
symptômes neurologiques comme vision floue, paupières tombantes, et
difficultés à parler et à avaler, en plus de troubles digestifs.
Recommandations aux consommateurs
Les autorités recommandent impérativement de ne pas consommer ces produits.
Les consommateurs doivent les détruire immédiatement pour éviter tout risque
sanitaire. En cas d'ingestion, il est conseillé de consulter un médecin si des
symptômes apparaissent. Pour toute information supplémentaire, consultez le
site officiel sur les rappels de produits à l'adresse
rappel.conso.gouv.fr.
Procédure de compensation ou remboursement
Pour la compensation ou le remboursement, suivez les directives mentionnées
sur le site de rappel. Notez que la date limite pour la procédure de rappel
est fixée au 28 mai 2025. Assurez-vous de la respecter pour garantir votre
sécurité et celle de vos proches.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF