Alerte : Rappel des filets de maquereaux pour risque d'intoxication à l'histamine

En raison d'un risque potentiel pour la santé, un rappel de produit a été émis concernant certains filets de maquereaux vendus dans toute la France. Les consommateurs sont invités à cesser immédiatement d'utiliser ce produit.

Détails du rappel produit

Les filets de maquereaux, vendus sans marque sous conditionnement sous vide, sont concernés par ce rappel. Tous les lots portant le GTIN 0206051000000, avec une date limite de consommation au 4 avril 2025, sont affectés. Ces produits ont été commercialisés du 29 mars au 4 avril 2025 et peuvent être trouvés dans les magasins E. Leclerc, notamment à Blain.

Risque d'intoxication à l'histamine

Le rappel est dû à la présence d'un taux d'histamine supérieur à la norme, qui est une toxine endogène pouvant être présente dans les poissons. La consommation de ce produit peut causer une toxi-infection alimentaire à histamine, entraînant des symptômes tels que des rougeurs, un gonflement du visage, des maux de tête, ainsi que des troubles digestifs comme des nausées, vomissements et diarrhée. Les personnes souffrant d'allergies peuvent également ressentir des troubles respiratoires aigus.

Recommandations aux consommateurs

Il est conseillé de ne plus consommer ce produit. En cas de symptômes d'allergie après consommation, il est crucial de consulter les services d'urgence. Les consommateurs sont invités à rapporter le produit en magasin pour obtenir un remboursement.

Informations supplémentaires

Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le numéro 0240517403. La date limite pour le rappel est fixée, bien que celle-ci ne soit pas encore précisée, il est conseillé de prendre des mesures imminentes. Plus de détails sur ce rappel peuvent être trouvés sur le site gouvernemental dédié aux alertes produits.

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