Le 25 juillet 2025, une alerte sanitaire a été émise concernant le rappel de
la coppa de la marque GAEC Derramond, vendue sous vide. Ce rappel est motivé
par la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la
listériose, une infection potentiellement grave.

Détails du produit rappelé

Le produit concerné est la coppa commercialisée par la Société Civile
Particulière Frecat Découpe du Pic. Les lots affectés portent les numéros
7749, 8858, 9645, 9213, et 10053. La date de durabilité minimale de ces
produits varie entre le 10 juillet 2025 et le 31 octobre 2025. La période de
commercialisation s'est étendue du 10 avril 2025 au 24 juillet 2025, et la
coppa était distribuée exclusivement dans le département de l'Ariège (09) par
GAEC Derramond.

Risques pour la santé

La consommation d'aliments contaminés par la Listeria monocytogenes peut
entraîner de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Les symptômes
peuvent se compliquer, conduisant à des affections neurologiques ou des
complications maternelles et fœtales. Les femmes enceintes, les personnes
âgées, ainsi que les immunodéprimés doivent être particulièrement vigilants,
l'incubation pouvant durer jusqu'à huit semaines.

Recommandations pour les consommateurs

• Si vous possédez ce produit, il est crucial de le rapporter immédiatement au point de vente où il a été acheté ou de le détruire.
• En cas de symptômes évoqués plus haut, une consultation médicale est recommandée, en précisant la consommation du produit rappelé.

Informations supplémentaires

• Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement ou une réparation pour ce produit.
• Pour toute question, un service d'assistance est joignable au 0770004635.
• La procédure de rappel se termine le 8 août 2025.

Le rappel de produits alimentaires est un processus crucial pour maintenir la
sécurité sanitaire. Diffuser ce message peut aider à prévenir des problèmes de
santé graves dans votre entourage.

Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF

Lien vers la fiche de rappel

Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.