Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de merguez de volaille Le Gaulois : risque de salmonellose
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Published on 12 août 2025 9h16
Rappel produit : Merguez de volaille Le Gaulois
Introduction
La marque Le Gaulois procède actuellement au rappel de ses merguez de volaille
pour des raisons de sécurité sanitaire. Ce rappel fait suite à la détection de
la bactérie salmonella, posant un risque sérieux de salmonellose pour les
consommateurs.
Détails du produit concerné
Le produit en question est la "Barquette de 6 merguez de volaille crue Le
Gaulois". Voici les détails pertinents à noter :
- Marque : Le Gaulois
- Références : GTIN 3266980194864, Lot numéro 9775000217
- Conditionnement : Barquette sous atmosphère protectrice contenant 6 merguez
- Période de commercialisation : Du 5 août 2025 au 8 août 2025
- Zone de vente : Disponible à travers la France entière
- Distribution : Détails disponibles dans la pièce jointe de la notification officielle.
Motif du rappel et risques
Le rappel est motivé par la présence de salmonella, une bactérie responsable
de la salmonellose. La consommation de produits contaminés peut provoquer des
symptômes gastro-intestinaux graves comme la diarrhée et des vomissements,
pouvant être accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes
apparaissent généralement 6 à 72 heures après ingestion, posant un risque
accru pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou
celles immunodéprimées.
Instructions pour les consommateurs
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer les produits concernés.
Ils doivent être détruits. En cas de symptômes mentionnés, consulter un
médecin est impératif. Il est également possible de cuire le produit à plus de
65°C afin de neutraliser la bactérie.
Procédures de remboursement
Toutes les barquettes de merguez Le Gaulois concernées peuvent être retournées
au point de vente pour un remboursement complet.
Pour plus d'informations
Les consommateurs peuvent obtenir plus de détails sur le site des rappels :
rappel.conso.gouv.fr.
Date limite pour le rappel
La procédure de rappel est en vigueur jusqu'au 25 août 2025.
Il est crucial pour la santé publique que les consommateurs prennent ces
précautions très au sérieux et diffusent cette information auprès de leurs
proches pour prévenir des risques sanitaires potentiels.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.