Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de Saucisson Sec : Risque de Listériose Signalé par les Autorités Sanitaires
By
Published on 15 mars 2025 19h31
Alerte santé : rappel de saucisson sec pour risque de listériose
En date du 15 mars 2025, les autorités sanitaires lancent une alerte concernant le rappel d'un produit alimentaire potentiellement dangereux pour la santé. Ce rappel concerne un saucisson sec vendu sans marque, en raison de la présence du pathogène Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose.
Détails du produit concerné
Le produit rappelé est un saucisson sec vendu en vrac dans le magasin de la Boucherie de la Fontaine, situé à Cunlhat (63590). Le lot concerné porte le numéro 22012025. La période de commercialisation de ce produit s’est étendue du 18 février 2025 au 28 février 2025.
Motif du rappel et risques pour la santé
Le rappel a été déclenché suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit concerné. L'ingestion de ce pathogène peut entraîner de la listériose, une maladie grave. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Des complications graves telles que des atteintes neurologiques peuvent survenir, notamment chez les femmes enceintes, les personnes âgées, et les personnes immunodéprimées. Le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Recommandations officielles
Il est fortement conseillé aux consommateurs de ne plus consommer ce produit. Ils doivent rapporter le saucisson sec au point de vente pour obtenir un remboursement. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes sont invitées à consulter leur médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Informations pratiques
Les consommateurs peuvent demander un remboursement directement en retournant le produit à la Boucherie de la Fontaine. Pour toute question ou information supplémentaire, ils peuvent se référer au site de rappel des produits dangereux via rappel.conso.gouv.fr. La date limite pour retourner le produit est fixée au 30 mars 2025.
Ce rappel de produit souligne l'importance de suivre les recommandations sanitaires pour éviter tout risque pour la santé publique. Veuillez rester vigilant et prendre soin de vérifier vos achats rapidement.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF