Rappel Important : Sauce aux morilles « Chez Nico et Dodo » – risque de botulisme

Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.

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By Rappel Produit Published on 18 avril 2025 14h31
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Rappel Important : Sauce aux morilles « Chez Nico et Dodo » – risque de botulisme - © Economie Matin

Rappel produit : Sauce aux morilles "Chez Nico et Dodo" – Risque de

botulisme

Un rappel produit a été émis concernant une sauce aux morilles de la marque
"Chez Nico et Dodo". Ce rappel, motivé par des problèmes de stérilisation,
vous concerne directement si vous avez acheté ce produit.

Produits concernés par le rappel

La sauce aux morilles "Chez Nico et Dodo" concerne tous les lots
commercialisés depuis le 1er janvier 2021. Ce produit, conditionné en bocaux
et vendu de manière continue jusqu'au 16 avril 2025, se trouve principalement
dans le département du Jura. Il est notamment disponible chez des
distributeurs tels que Restaurant Chez Nico et Dodo, Super U Saint Amour,
Fromagerie Nantey, Fromagerie Saint Julien sur Suran, et Fromagerie d'Orgelet.

Risque de contamination par Clostridium botulinum

La raison du rappel est le risque de contamination par Clostridium botulinum,
une bactérie responsable du botulisme, une maladie potentiellement grave. Le
botulisme est caractérisé par des symptômes neurologiques pouvant inclure
vision trouble, paupières tombantes, troubles de la parole et difficulté à
avaler, accompagnés parfois de symptômes digestifs tels que constipation ou
vomissements. Ces symptômes peuvent apparaître entre 12 et 72 heures après
ingestion.

Recommandations officielles

Les recommandations officielles sont claires : il est impératif de ne plus
consommer cette sauce et de la détruire immédiatement. En cas de consommation
et apparition des symptômes, il est crucial de consulter un médecin sans
délai.

Procédure de remboursement

Pour obtenir un remboursement de votre achat, contactez le numéro suivant : 06
17 25 15 39. Cette mesure de rappel doit être considérée avec sérieux et
précaution pour éviter tout risque sanitaire.

La date limite pour participer à ce processus de rappel est fixée au 18 avril
2025. Pour plus d’informations sur ce rappel et d’autres, vous pouvez visiter
le site des alertes de produits dangereux : site des alertes produits
dangereux
.

Soyez vigilant et prenez soin de bien suivre ces instructions de sécurité
alimentaire.

Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF

Lien vers la fiche de rappel

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