Bonne nouvelle pour les professionnels de la restauration et autres services. Selon FranceInfo, le gouvernement a finalement tranché en faveur d’une défiscalisation des pourboires pour l’année 2026. Mais pour les années suivantes, la question reste entière.
Pourboires : la défiscalisation confirmée en 2026
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Published on 30 décembre 2025 7h05
1,18%Le SMIC augmente de 1,18% au 1er janvier 2026.
La mesure était attendue par les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie : les pourboires resteront défiscalisés en 2026. L’information, révélée par Franceinfo, intervient dans un contexte budgétaire pourtant marqué par la recherche d’économies et la remise en question de nombreuses niches fiscales.
Défiscalisation des pourboires : le gouvernement tranche pour 2026
Selon Franceinfo, le gouvernement a décidé de prolonger en 2026 l’exonération d’impôt sur le revenu et de cotisations sociales appliquée aux pourboires, qu’ils soient versés en espèces ou par carte bancaire. Le dispositif conserve ses contours actuels : il s’applique aux salariés dont la rémunération n’excède pas environ 1,6 fois le SMIC. À rebours des coupes annoncées dans d’autres domaines, cette décision traduit une volonté de stabilité pour un secteur encore fragile, confronté à des difficultés de recrutement chroniques.
Les pourboires défiscalisés : une mesure héritée de la crise sanitaire
Instaurée en 2022 dans le sillage de la pandémie, la défiscalisation des pourboires devait initialement répondre à une urgence : redonner de l’attractivité à des métiers délaissés et soutenir le pouvoir d’achat des salariés sans alourdir le coût du travail. Trois ans plus tard, la mesure s’est installée dans le paysage social. Pour de nombreux serveurs, barmen ou employés d’hôtel, les pourboires représentent un complément de revenu significatif, parfois indispensable pour compenser des salaires modestes et des horaires contraignants.
Si la défiscalisation des pourboires représente un manque à gagner pour les finances publiques, son coût reste relativement contenu. À Bercy, on défend une mesure ciblée, bénéficiant essentiellement aux bas et moyens revenus, et dont l’impact est jugé plus efficace qu’une hausse générale de salaires dans un secteur dominé par de petites structures.
2026 sanctuarisé… mais ensuite ?
Si 2026 est désormais sécurisée, l’avenir du dispositif au-delà reste suspendu aux débats parlementaires. Plusieurs élus ont plaidé pour une prolongation pluriannuelle afin de donner de la visibilité aux salariés comme aux employeurs. Mais, comme l’a rappelé Franceinfo, toute extension dépendra de l’adoption définitive du budget par Assemblée nationale.
À défaut de grandes annonces, la défiscalisation des pourboires s’impose comme un outil silencieux de politique sociale, révélateur d’une approche pragmatique : soutenir le pouvoir d’achat sans rouvrir de négociations salariales complexes, dans un secteur où l’équilibre économique demeure fragile. Pour les salariés concernés, le message est clair : en 2026, les pourboires continueront d’arriver nets, sans passer par la case impôt.