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Restaurants

Adaptation et résilience : les restaurateurs français face aux tarifs américains

Depuis les derniers mois, l’introduction de tarifs douaniers par les États-Unis bouleverse les équilibres commerciaux mondiaux. En France, ce choc tarifaire pourrait entraîner une hausse des coûts pour les restaurateurs. Dans ce contexte incertain, les…
  • sophia-summit-intelligence-artificielle-france-2024

    L’IA : un chemin européen vers la compétitivité durable

    Face au déclin de la productivité européenne, l’intelligence artificielle peut devenir un levier stratégique, à condition d’être adoptée avec discernement, humanité et ambition collective.
  • congés payés, arrêt maladie, décision, justice, cedh, cour de cassation, france, droit, travail

    Loyers impayés et saisie des rémunérations : que dit (vraiment) la loi ?

    Depuis le 1er juillet 2025, la procédure de saisie des rémunérations dite également de saisie sur salaires a profondément évolué. Cette réforme, issue de la loi du 20 novembre 2023 d’orientation et de programmation du ministère…
  • sante-malbouffe-catalogue-promotion-alimentation

    La faim cachée en Europe: des corps bien nourris mais carencés

    Des chercheurs, soutenus par des fonds de l'UE, étudient le problème de la faim cachée en Europe. Leur but est de comprendre pourquoi un certain nombre de personnes, bien que disposant de nourriture en quantité…
  • Épargne salariale : un vrai bon plan anti-inflation, chiffres à l'appui

    Le premier semestre en or de l’assurance vie

    L’assurance vie conclut en beauté le premier semestre 2025 avec une collecte nette en juin de 5 milliards d’euros, soit deux fois le montant de juin 2024. Les ménages français continuent à réorienter une partie…
  • Guerre Commerciale Trump Usa Statchenko

    Ceci n’est pas une guerre commerciale

    Les apparences sont souvent trompeuses. Derrière la guerre commerciale que livre au grand jour Donald Trump depuis son “Liberation Day”, début avril, c’est une autre guerre qui se livre à bas bruit. Selon l’entrepreneur et…
  • Young,minded,woman,wears,casual,clothes,hold,red,basket,with

    Faire de la transparence alimentaire un droit, pas un privilège

    Que l’on soit au restaurant, en épicerie, en grande surface ou chez un caviste, les consommateurs et consommatrices cherchent, aux côtés du prix et du goût, à comprendre trois éléments essentiels avant d’acheter : d’où vient…
  • guerre-commerciale-bce-largade-independance

    BCE : une pause avant un nouveau cycle ?

    Entre tensions commerciales et brouillard économique, la BCE n’a d’autre choix que celui de la prudence. C'est l'avis de William Gerlach, VP Opérations de marché chez iBanFirst. Il nous éclaire sur les raisons de cette…
  • orange, téléphone, application, blocage, appels, scam, arnaque, internet

    Arnaques à la tâche : Pourquoi vous ne devriez jamais payer pour être payé

    Certaines escroqueries peuvent sembler incroyables, mais elles arrivent pourtant à nous attirer dans leurs filets. Benoit Grünemwald, expert en cybersécurité explique comment éviter de se faire piéger par des arnaques dont la thématique est l'emploi et utilisent la gamification.
  • temperatures-week-end-40-degres-canicule-france

    Canicule : comment protéger ses équipes

    De nouvelles exigences règlementaires destinées à protéger les salariés contre les risques liés aux épisodes de chaleur intense sont applicables depuis le 1er juillet.
  • nucleaire-les-epr2-ne-seront-pas-la-en-2035

    Trump donne un nouvel élan au nucléaire

    Si jamais il devenait possible de contrôler à volonté le taux de désintégration des éléments radioactifs, une quantité énorme d’énergie pourrait être obtenue à partir d’une petite quantité de matière. » – Ernest Rutherford, physicien britannique,…
  • loi-industrie-verte-reindustrialisation

    Une usine connectée a besoin de leaders connectés

    Un meilleur alignement stratégique est nécessaire parmi les dirigeants du secteur de la fabrication. Selon une étude récente, 38 % des cadres exécutifs (C-suite), 42 % des responsables informatiques (IT) et 45 % des responsables des technologies opérationnelles…
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    Trump donne un nouvel élan au nucléaire

    « Si jamais il devenait possible de contrôler à volonté le taux de désintégration des éléments radioactifs, une quantité énorme d’énergie pourrait être obtenue à partir d’une petite quantité de matière. » – Ernest Rutherford, physicien britannique,…
  • Trump, tarifs douaniers et chaos économique : le dollar au bord du gouffre

    Dollar : et si le pire était déjà anticipé ?

    Les derniers rebondissements de la guerre commerciale américaine, et l’envoi imminent de courriers d’avertissement aux principaux pays partenaires, ne semblent plus effrayer les marchés financiers. L’indice de volatilité (VIX) évolue autour de 17,8 – très…
  • visibilité, réseaux, information, partage, finance, entreprise, performance, flux, données, marché multicast, bourse

    Perspectives semestrielles en matière d’actions

    Bien que stressantes, la volatilité des actions et les baisses infra-annuelles sont étonnamment courantes. Depuis 1980, le S&P 500 a connu en moyenne une baisse intra-annuelle d'environ 14 %, avec des baisses individuelles pouvant atteindre 40 %.…
  • Diversite Talents Technologie Management Recrutement Ropion Buono

    Pour une autre façon d’entreprendre : Repenser le management

    L’efficience dans le travail s’apparente mieux à une unité de temps, de lieu et d’action pour favoriser la confiance, l’efficacité, et la prise de décision. A tout instant dans l’action, la perte de confiance devient…
  • Assurance vie : quels sont les avantages ?

    Epargne : L’assurance vie dans la peau du leader

    Cette année, en mai, les Français sont restés en mode épargne en privilégiant l’assurance vie qui bat une nouvelle fois un record d’encours. Depuis le début de l’année, il y a indéniablement un moment « assurance vie ».
  • Paris,,france,,26 02 2025,:,le,premier,ministre,franc?ois,bayrou,interministerial

    On fait des économies ou on fait semblant ?

    La France au bord du gouffre Au premier trimestre 2025, la dette publique de la France a poursuivi son ascension, s’élevant à 3 345,8 milliards d'euros, ce qui représente 114 % du PIB. Cette augmentation survient...
  • Avec le franchissement de ce cap historique, le Bitcoin semble inaugurer un nouvel âge d’or pour les cryptomonnaies.

    Broken Money de Lyn Alden disponible en français

    Sorti en 2023, Broken Money de Lyn Alden s’est d’emblée hissé parmi les ouvrages les plus reconnus sur le bitcoin et les questions monétaires. Il a eu un grand retentissement aux États-Unis, le voici disponible…
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    La dernière gorgée de bière ?

    Au début du XXe siècle, la France comptait plus de 3 000 brasseries. C’était un temps où chaque région, chaque ville, parfois chaque village, avait sa propre bière, son goût, son savoir-faire. Ce tissu brassicole…
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    L’IA générative ouvre-t-elle une nouvelle ère de la cybersécurité ?

    Selon le dernier rapport du CESIN, 60% des entreprises déclarent le phishing comme vecteur d’entrée principal pour les attaques subies. L'utilisation croissante d'outils d'intelligence artificielle (IA) comme ChatGPT a amplifié ce problème, facilitant les cyberattaques…
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    Comment se positionner face aux chocs géopolitiques ?

    L’attaque contre l’Iran, intervenue après l’échec apparent des négociations menées sous la houlette des États-Unis pour freiner le programme nucléaire iranien, marque le début d’une nouvelle escalade au Moyen-Orient. Les affrontements de l’an dernier entre…
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    Fed : Vers un statu quo en juin 2025 ?

    Au moment où s’ouvrent des réunions décisives des grandes banques centrales, l’euro poursuit son ascension face à un dollar affaibli par les incertitudes commerciales et géopolitiques.
  • Projet Stargate : Trump annonce 500 milliards pour l’IA

    La France investit 119 millions pour que l’IA surveille la santé de vos salariés

    Imaginez pouvoir prédire qu'un salarié va faire un burn-out trois semaines avant qu'il ne s'effondre. Ou détecter qu'un ouvrier développe des troubles musculo-squelettiques avant même qu'il ne ressente la moindre douleur. Science-fiction ? Non, réalité 2025.
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    Gaz russe : l’indispensable rupture

    La Commission européenne, ce mardi 17 juin 2025, fera une proposition législative visant à interdire totalement les importations de gaz russe d’ici à 2027
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    La fast fashion ou le gaspillage vestimentaire à grande échelle

    Les techniques ultra agressives de l’entreprise chinoise de fast fashion Shein vont à l’encontre des réglementations européennes. Elles posent, de manière plus large, une vraie question éthique. La surconsommation qu’elle provoque, avec des vêtements qui…
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    Biométrie : les aéroports montrent la voie aux entreprises !

    Les aéroports doivent gérer au quotidien un flux incessant de voyageurs, qui s’intensifie au moment des vacances. Nombre de ces passagers seront soumis à un contrôle biométrique de leur identité lors du passage aux frontières.…
  • Reforme Code Travail Artisanat Branches

    Le fiasco de l’abaissement de la franchise en base de TVA des microentrepreneurs

    Il est pratiquement impossible d’aborder sereinement la question de la place des microentrepreneurs dans le paysage entrepreneurial. Les réseaux sociaux débordent de messages souvent comminatoires qui reprennent en boucle de mêmes arguments biaisés. Ne doutons…